CEPI (Confederation of European Paper Industries ) y CITPA (Confederation of Paper and Board Converters in Europe ) han expresado su preocupación por la seguridad de los consumidores con los resultados de estudios recientes sobre los aceites minerales que se encuentran en los productos alimenticios.
De acuerdo con estos estudios, los restos de aceites minerales migran a los alimentos desde las tintas que se encuentran en la superficie del papel de embalaje y en los envases reciclados.
Aunque en la actualidad no hay estudios toxicológicos sobre los efectos de la exposición humana a los restos de aceite mineral, la industria del envase de cartón toma este asunto muy en serio y ha tomado la iniciativa para resolver cualquier preocupación.
A pesar de la ausencia de una clara orientación científica y regulatoria, las empresas ya ha hecho progresos significativos para la reducción de los niveles de aceites minerales. En algunos casos se ha obtenido una reducción de hasta un 90 por ciento en los últimos 24 meses.
Para formalizar y fortalecer aún más sus esfuerzos para reducir el uso de aceites minerales, el sector europeo ha llegado a un compromiso de autorregulación. Lo que eliminará el uso de tintas de impresión a base de aceites minerales en los papeles y envases de cartón en contacto con los alimentos.
La industria europea es pionera en el desarrollo y establecimiento de normas estándares para los envases y embalajes de cartón en contacto con los alimentos. Estas normas han permitido a la industria reducir al mínimo los incidentes y responder a los últimos avances científicos de una manera oportuna y eficaz.
Aunque no se ha obtenido una solución inmediata y definitiva para abordar las preocupaciones sobre la migración de aceite mineral en los alimentos, la industria del envase y embalaje de cartón se ha comprometido a trabajar, con todas las partes interesadas, para lograr las soluciones más prácticas y eficaces.
Fuente: ide-e.com (13/12/2011)
