Ecoembes, la organización que cuida del medio ambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases, junto con la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias, desarrolla desde 2013 un programa formativo, de “Gestión y Tratamiento de residuos”. Esta iniciativa cofinanciada por el Fondo Social Europeo, se dirige a internos/as de centros penitenciarios, distribuidos por toda España. La Cátedra Ecoembes de Medio Ambiente de la Universidad Politécnica de Madrid colabora en dicho programa coordinando y supervisando el desarrollo de estas acciones formativas. Cabe destacar que muchos de los/las expertos/as docentes encargados de impartir estos cursos son antiguos estudiantes de postgrado formados en la Cátedra.