Investigadoras proponen un fungicida natural para industria del vino

El proyecto Desarrollo de un fungicida producido a partir de residuos de la industria vitivinícola contra el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea, es una de las cuatro propuestas de la Universidad de Santiago (USACH) que se adjudicó recursos del Concurso de Ciencia Aplicada del Programa de Investigación y Desarrollo en Acción para Instituciones de Investigación (IDeA) de Fondef. El estudio sugiere el uso de un fungicida de origen natural elaborado a partir de residuos de la industria vitivinícola y, según explica la investigadora a cargo del estudio, Dra. Milena Cotoras, cuenta con dos ventajas importantes.
La primera de ellas, tiene que ver con hacer frente a uno de los principales problemas de la producción de frutas en Chile y en especial la uva de mesa y vitivinícola: la pudrición gris, causada por el hongo Botrytis Cinerea, infección que no sólo genera importantes pérdidas económicas en la industria, sino que también implica el uso de fungicidas sintéticos que contaminan suelos, aguas y provocan daño a la salud.

La segunda ventaja del estudio es que propone la utilización de residuos sólidos producidos por la industria vitivinícola, que en el año 2011 alcanzaron cifras aproximadas a las 146 mil toneladas.

Resultados previos conseguidos en los laboratorios de la Facultad de Química y Biología demuestran que extractos obtenidos de estos residuos poseen actividad antifúngica moderada contra Botrytis cinerea.
La académica Cotoras explica que “las plantas son una fuente importante de metabolitos secundarios, entre los que destacan los compuestos fenólicos, que han demostrado actividad contra variadas especies fúngicas y que, además, se encuentran en abundancia en los residuos de la industria vitivinícola”. Por esta razón –agrega- “el proyecto plantea como objetivo general la formulación de un fungicida constituido de compuestos fenólicos, obtenidos de los residuos sólidos de la industria vitivinícola, los que presentan niveles de actividad superiores a los fungicidas naturales usados para controlar este hongo”.

Respecto a sus expectativas, la investigadora de la U. de Santiago proyecta “tener un fungicida de origen natural, formulado y validado a nivel piloto en el campo, y participar en la formación de estudiantes de pregrado y postgrado, apoyando la realización de sus tesis de grado”.

La propuesta tiene un plazo máximo ejecución de 24 meses e involucra a los investigadores, Dra. Leonora Mendoza (Facultad de Química y Biología), Dr. Rubén Bustos (Facultad de Ingeniería) y a representantes de la Viña Miguel Torres.
El Concurso de Ciencia Aplicada del Programa IDeA de Fondef, financiará 55 proyectos que, en promedio, recibirán montos de hasta 120 millones de pesos, de un total de seis mil 200. Su propósito es apoyar proyectos de I+D con un fuerte componente científico y que consideren obtener resultados intermedios en plazos breves, en la perspectiva de convertirse en productos o servicios con un impacto productivo, económico y social.

Fuente: DiCYT

La Cumbre del Clima acuerda prorrogar hasta 2020 el Protocolo de Kioto

(c) REUTERS

La Conferencia de las Partes de la Convención de la ONU sobre Cambio Climático (COP18) que se celebra en Qatar ha concluido con un acuerdo para prorrogar hasta 2020 el conocido como Protocolo de Kioto para la reducción de gases de efecto invernadero.

El acuerdo, conocido como Puerta Climática de Doha, supone prorrogar Kioto ocho años, el único tratado internacional vinculante para combatir el calentamiento global. Sin embargo, Rusia, Japón y Canadá, entre otros, no han accedido a este nuevo compromiso con lo que las emisiones de CO2 de los participantes suponen ahora apenas el 15 por ciento de las emisiones globales.

"Les agradezco a todos ustedes su buena voluntad y el duro trabajo para avanzar en este proceso", ha afirmado el presidente de la Conferencia, Abdulá bin Hamad al Attiyah, durante la presentación de los resultados de las negociaciones maratonianas de la conferencia. La COP18 en realidad debería haber concluido el viernes, pero fue prorrogada para lograr un acuerdo.

El delegado ruso, Oleg Shamanov, sin embargo, ha manifestado la negativa de su país, que rechaza prorrogar el Protocolo de Kioto más allá de 2012. Rusia defendía una utilización menos restringida de los derechos de emisión no usados.

Todas las delegaciones presentes en Doha han reconocido que el acuerdo final no satisface las recomendaciones de los científicos, que pedían medidas drásticas para evitar un calentamiento que provoca olas de calor, tormentas de arena, inundaciones, sequías o la subida de los niveles del mar.

El Protocolo de Kioto, firmado en 1997, obligaba a 35 países industrializados a reducir una media de al menos un 5,2 por ciento las emisiones de gases de efecto invernadero tomando como referencia las emisioens de 1990. Sin embargo, ya en su origen no incluía a países desarrollados tan importantes como Estados Unidos --que lo firmó, pero no lo ratificó-- y no imponía objetivos de reducción de los gases a los países en desarrollo como China, India, Brasil o México.

Las emisiones de dióxido de carbono, el principal gas de efecto invernadero, crecerán este año un 2,6 por ciento a nivel mundial y duplican ya las tasas de 1990, fundamentalmente por las aportaciones de grandes potencias en desarrollo como China o India.

CALENDARIO DE NEGOCIACIÓN

El acuerdo alcanzado en Doha aplaza además hasta 2013 las negociaciones sobre la demanda de los países en vías de desarrollo, que exigen mayores donaciones para ayudarles a frenar las emisiones de gases de efecto invernadero, y deja para 2015 la firma de un nuevo acuerdo global que entraría en vigor en 2020.

Las negociaciones se dividirán en dos "corrientes", una que estudiará las medidas para combatir el cambio climático a partir de 2020 y otra que se encargará de las medidas para estimular un acuerdo ambicioso antes de esa fecha.

La primera ronda de contactos, según el acuerdo alcanzado en Doha, será entre el 29 de abril al 2 de mayo de 2013 en Bonn (Alemania); la siguiente posiblemente en septiembre de 2013 y al menos dos reuniones más en 2014 y otras dos en 2015. Estas negociaciones se denominarán Plataforma de Durban, nombre de la ciudad sudafricana donde el año pasado se celebró la reunión sobre calentamiento global en la que se acordó 2020 como fecha para la entrada en vigor de un pacto mundial.

En cuanto a los objetivos económicos, en Doha no se ha cerrado un calendario para cumplir con el objetivo de incrementar hasta los 100.000 millones de dólares anuales las ayudas para que las economías en desarrollo recorten sus emisiones.

El texto "anima a los países desarrollados a incrementar sus esfuerzos para proveer de recursos de al menos el nivel (de 2010-12) para el periodo 2013-15" y prevé negociaciones el año próximo para determinar nuevas fuentes de finanziación. En 2009 los países desarrollados acordaron destinar 10.000 millones de dólares anuales a los países en desarrollo para adaptarse y fijaron el objetivo de 100.000 millones de dólares para 2020.

Fuente: Europa Press

Casi el 70% de los envases que se utilizan en España se reciclan

En España se reciclan 7 de cada 10 envases de plástico y sólo en 2011 se sometieron a este proceso 1,2 millones de toneladas, lo que en volumen equivale a llenar 90 estadios de fútbol.

Pero, pese a estos datos, aún hay muchos ciudadanos que se preguntan qué ocurre con la basura que separan en casa.

Seguro que tampoco saben que con 80 latas de refresco recicladas se puede hacer una llanta de bicicleta, con 6 briks de leche se hace una caja de zapatos y con 40 botellas de plástico un forro polar.

Estos datos los aporta Ecoembes, una organización creada por 12.000 empresas españolas que utilizan envases, que nos explica que la basura que arrojamos a los más de 500.000 contenedores amarillos repartidos por España se recoge por el servicio de basuras de nuestro ayuntamiento, se traslada a una planta de selección de envases y luego a un reciclador homologado.

Ecoembes es la empresa encargada de coordinar este proceso y, para ello, han firmado más de 103 acuerdos con entidades locales, cuentan con 94 plantas de selección y 150 recicladores.

En el contenedor amarillo nos encontramos con botellas de plástico, briks y latas que antes de enviarlos a los recicladores, tienen que ser clasificados en plantas de selección de envases.

Como ejemplo, se expone el caso de la planta de Salto del Negro, en Gran Canaria, donde reciben 28.000 toneladas de envases al año procedentes de toda la isla.

Los camiones llegan a Salto del Negro cargados de residuos que se depositan en la playa de descarga donde dos operarios apartan los impropios (objetos que no son envases ligeros) de los materiales válidos. Estos últimos van a parar al tromel, una especie de centrifugador gigante, que clasifica la basura, por tamaño, en tres cintas transportadoras.

Los envases ligeros se someten un segundo trillaje manual en el que se clasifican según el tipo de plástico (PET, polietileno de alta densidad y plástico mezcla). Después se prensan para viajar hasta las plantas de reciclaje.

Por otro lado, las latas se clasifican en acero o aluminio y también se prensan en pequeños bloques; los briks sufren el mismo proceso.

Los ciudadanos separan bastante bien la basura: sólo un 25 % de los residuos que llegan a las plantas de selección son impropios. El jefe de planta de Gran Canaria, Marcial Betancor, destaca lo "importante" que es que separar bien en casa. Un ejemplo: las antiguas cintas de vídeo deben ir a parar a un punto limpio, no al contenedor amarillo, porque la cinta se enreda y estropea la maquinaria.

El reciclaje se lleva a cabo en centrales como Plascan, en el caso de Gran Canaria, donde gestionan 12.000 toneladas de plástico al año.

El proceso consiste en triturar, lavar, secar y grancear (crear pequeñas bolitas) el plástico para dar lugar a una materia prima de calidad "equiparable" a la pura, aclara el director ejecutivo de Plascan, Francisco Ruiz.

Al final del proceso, la materia prima se vende para la fabricación de otros productos y ahí comienza la segunda o tercera vida del plástico (se puede reciclar de manera ilimitada).

En 14 años, desde que hay contenedores amarillos, se han reciclado 11,7 millones de toneladas de envases y se han ahorrado 11,5 millones de toneladas de CO2; 13,3 millones de Mwh (lo que consumen al año 1,2 millones de ciudadanos) y 314 millones de metros cúbicos de agua (cantidad que emplean 5,6 millones de habitantes).Estos datos sitúan a España, explica Ecoembes, entre los 10 países que más y mejor reciclan en Europa, superando en 13 puntos la tasa mínima de reciclaje establecida por la Comisión Europea (un 55 %).



Fuente: EFE Verde y ECOEMBES

Se investigan nuevos procesos para valorizar residuos

El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) trabaja en el proyecto de valorización de residuos denominado VALORES, que tiene como objetivo desarrollar nuevas aplicaciones para residuos generados en los ámbitos del envase y embalaje, cerámico, madera-mueble y construcción, cuya valorización resulta especialmente difícil. Bajo la dirección técnica de Itene, participan en el proyecto el Instituto Tecnológico de la Construcción (Aidico), el Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) y el Instituto Tecnológico del Mueble, Madera, Embalaje y Afines (Aidima) centros con amplia experiencia en el desarrollo tecnológico de cada uno de los sectores industriales para los que desarrollan sus capacidades.

Con el propósito de generar soluciones a los residuos, el proyecto VALORES pretende desarrollar nuevas aplicaciones para este tipo de desechos. Los investigadores, además, buscan nuevas alternativas a su valorización a partir del tratamiento previo de estos materiales, a fin de adaptarlos a diferentes procesos productivos. A través de novedosas alternativas propuestas por esta iniciativa de I+D+I se podrá, por un lado, minimizar el impacto ambiental de los residuos y, por otro, desarrollar nuevas salidas comerciales para estos materiales, abriendo nuevas áreas de negocio que a su vez propiciarán el incremento de la competitividad de la industria en la Comunitat Valenciana. Cada centro tecnológico trabaja en distintas líneas de investigación sobre propuestas específicas.

Concretamente, desde Itene, además de ejercer la dirección técnica del proyecto, se trabaja en el aprovechamiento del residuo procedente de la fracción rechazo de las plantas de clasificación de envases. Concretamente, se está trabajando en opciones de valorización material y energética. Desde el punto de vista material la investigación de está centrando en la obtención de paneles con funciones de aislamiento acústico. Desde la parte energética se está trabajando en la obtención de materiales combustibles y en concreto de CSR (Combustible Sólido Recuperado).

Según los técnicos responsables del proyecto, “los residuos generan un elevado impacto ambiental e importantes costes económicos que repercuten de manera notable en ámbitos industriales estratégicos de la Comunitat Valenciana, como son el envase y embalaje, el cerámico, la construcción y la madera, y esta investigación permitirá minimizar el impacto ambiental, reducir los costes por residuos y proceder a su valorización, bien como energía, bien como material para la fabricación de otros productos”. El proyecto 'Valores 2 – Valorización de Residuos' cuenta con la financiación del Impiva de la Generalitat Valenciana a través de los Fondos europeos Feder de Desarrollo Regional.


Fuente: Alimarket

¿Cómo puede el turismo reducir sus emisiones?

En su constante esfuerzo por reducir las emisiones mundiales del turismo, la OMT reunió a expertos de los organismos de las Naciones Unidas y de la Universidad de Oxford durante el encuentro de las Naciones Unidas sobre el cambio climático, en Qatar, a fin de presentar las últimas estrategias para ayudar a reducir la contribución del turismo al calentamiento global.

Combustibles alternativos de última generación en los aviones, comercio de derechos de emisión en el transporte aéreo, sistemas de reciclaje del agua en los cruceros y mejoras en el aislamiento de los hoteles fueron algunas de las innovaciones presentadas durante el evento paralelo de la OMT, “La respuesta del sector turístico al cambio climático”, durante el 18º periodo de sesiones de la Conferencia de las Partes en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP18), en Doha (Qatar).

“A la vez que el turismo sigue creciendo, ofreciendo oportunidades económicas y puestos de trabajo a millones de personas en el mundo, sus emisiones de dióxido de carbono también se incrementan”, remarcó el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai, antes del evento. “Ahora mismo, tenemos la posibilidad de pasar de unas políticas conservadoras a diseñar unas estrategias adecuadas que reduzcan de manera significativa nuestras emisiones”.

Con ocasión del evento, que contó con la participación de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI), la Organización Marítima Internacional (OMI), el Centro para el Medio Ambiente de la Universidad de Oxford y la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la OMT presentó oficialmente la publicación Tourism in the Green Economy – Background Report (El turismo en la economía verde. Informe de referencia).

Esta publicación, que parte del capítulo sobre el turismo elaborado por la OMT para el Informe sobre Economía Verde del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) , muestra que si de aquí a 2050, en lugar de seguir como hasta ahora, se realizara una inversión de tan solo el 0,2% del PIB mundial al año, el sector turístico podría seguir creciendo de manera constante en las próximas décadas, contribuyendo al crecimiento económico, la creación de empleo y el desarrollo que tanto se necesitan, y beneficiar a la vez significativamente al medio ambiente, por ejemplo con reducciones del consumo de agua (18%), del consumo energético (44%) y de las emisiones de CO2 (52%).

Fuente: Ambientum

Murcia construye su primera planta para el tratamiento de RAEEs y vehículos fuera de uso

Un nuevo proyecto se suma al Clúster de Medio Ambiente y Energías Renovables. En esta ocasión llega de la mano de Cespa Murcia y Desguace París, cuyos responsables, Antonio Igualada y Miguel López Abad, han rubricado el acuerdo ayer en un acto que ha contado con la presencia del Alcalde, Miguel Ángel Cámara, y del Concejal de Limpieza Viaria y Gestión de Residuos, José Ros.

Con una inversión prevista de 8 millones de euros, el proyecto consiste en la construcción de una planta de tratamiento para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) generados en el municipio -con capacidad para 3.400 toneladas al año-, así como de residuos procedentes de la fragmentación de vehículos fuera de uso (VFU) y chatarras férricas y de aluminio -16 toneladas hora-. Además de fomentar la protección del medio ambiente, permitirá efectuar la separación de materiales con alto valor comercial. El tratamiento consiste en el despiece de todos los elementos de los aparatos posibilitando así su reutilización.

El acuerdo ha sido posible porque, por un lado, la construcción y gestión de una planta de RAEE formaba parte de la oferta que presentó Cespa para conseguir la adjudicación del servicio de limpieza viaria y recogida de residuos del Ayuntamiento. Y, por otra parte, Desguace París tenía en proyecto la creación de una planta de VFU. De esta forma, y siendo ambas propuestas complementarias, se ha alcanzado el acuerdo de la construcción de una planta para el tratamiento de ambos residuos dentro del proyecto de ampliación del centro de Cañada Hermosa.

El inicio de las obras está pendiente de obtener la autorización ambiental por parte de la Comunidad Autónoma, de modo que la planta podría estar en funcionamiento el próximo verano. En ella trabajarán, en principio, alrededor de 51 personas.

Las ventajas que se derivarán de esta iniciativa se concretan en:

• Incremento de materiales recuperados de los residuos generados en el municipio, al dar cobertura a una nueva gama que actualmente están siendo tratados fuera de Murcia.

• Posibilita una mayor valorización de los residuos metálicos que actualmente se generan en el Centro de Tratamiento de Cañada Hermosa.

• Reducción de gastos de implantación y operativos para la gestión de la planta al estar ubicados en un centro de tratamiento consolidado como es el de Cañada Hermosa.

• Facilita el tratamiento de residuos al no incrementar el coste derivado del transporte de los mismos.

Además, la iniciativa coincide plenamente con los propósitos con los que Cespa Murcia y el Ayuntamiento promueven el clúster: desarrollar una actuación de clara eficiencia ambiental, contribuir a reforzar la actividad económica del municipio, favorecer la innovación tecnológica e impulsar la creación de empleo.

Fuente: Gestores de Residuos

Reciclaje “made in Europe”

Una gran superficie de distribución, un banco, una cadena hotelera, una empresa de servicios, un ayuntamiento… podrán a partir de ahora exigir legalmente que el reciclaje final de sus residuos se realice en fábricas europeas, según la Ley de medidas urgentes en materia de medio ambiente aprobada el 30 de noviembre.

 La nueva ley blinda la legalidad del reciclaje made in Europe y da a los generadores de residuos la capacidad de decidir sobre el destino final de sus residuos. Ahora, tanto las entidades bancarias, supermercados, centros comerciales… como los ayuntamientos pueden exigir al contratar con las empresas de residuos que les garanticen que sus residuos serán reciclados dentro de la UE, apoyando así a la industria europea y reduciendo las emisiones del transporte.

La sociedad europea del reciclaje, con el reciclaje en cercanía, convierte las 6 toneladas de residuos que al año genera cada europeo en una oportunidad de creación de riqueza y empleo verde. Y lo hace reciclando esos residuos de todo tipo de materiales (papel, vidrio, metales…) en nuevos productos fabricados por la industria europea. Se genera de este modo una economía circular que crea tejido industrial, riqueza y empleo allí donde se han hecho el esfuerzo y las inversiones para recuperar los residuos. Y se garantiza además que serán reciclados de acuerdo a las exigencias medioambientales de la UE.

"Con esta novedad legislativa, el gobierno y el parlamento español toman el tren de la sociedad europea del reciclaje, apostando por la competitividad de nuestra industria recicladora como palanca de creación de empleo verde. Con el desarrollo de la sociedad europea del reciclaje, a través de iniciativas como la recogida en esta nueva Ley, la UE estima que se crearían en Europa más de 400.000 puestos de trabajo de aquí a 2020", señala el comunicado.

Y añade: "La industria papelera española apoya esta apuesta por la economía circular con su importante y creciente capacidad recicladora. Actualmente somos la segunda mayor industria recicladora de papel de Europa, solo detrás de Alemania, lo que nos permite cerrar el ciclo reciclando en España todo el papel y el cartón que se recupera en nuestro país".

Fuente: Rima

El sector de los residuos, el que concentra mayor porcentaje de "empleo verde"

La Directora General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural, Guillermina Yanguas, subrayó ayer que las empresas españolas han demostrado que están en una “avanzada” situación competitiva en el mundo y que el “el sector de los residuos es un importante nicho generador de empleo en el ámbito de la economía verde”.

Así lo ha asegurado Guillermina Yanguas, durante su intervención en una sesión técnica sobre residuos en el marco del XI Congreso Nacional del Medio Ambiente (CONAMA), que se celebra en Madrid hasta el próximo viernes.

Yanguas ha recordado que las cifras avalan la importancia del sector de los residuos, que es el que concentra un mayor porcentaje de empleo verde (140.000 puestos de trabajo), que suponen un 26,4% del total, según datos de un informe del Observatorio de la Sostenibilidad en España y de la Fundación Biodiversidad.

Tras repasar las últimas medidas normativas del Ministerio, ha subrayado que las mejoras en la gestión de los residuos en España “se han de llevar a cabo a partir de políticas de producción y consumo que apuesten por una gestión basada en la prevención, la recuperación y el reciclaje”.

En su opinión, todo ello “facilitará ahorros directos en los sistemas de producción y, en consecuencia, mejoras de la economía española, manteniendo y desarrollando una importante actividad económica asociada como es la dedicada a la gestión de los residuos”.

La Directora Generalha asegurado que los “mayores esfuerzos” de la política de residuos deben estar orientados hacia la prevención y el reciclado, “de más y mejor calidad”, de diversos materiales como el papel, el vidrio, los metales, el plástico y los biorresiduos.

Guillermina Yanguas ha concluido que éstas son “opciones de gestión claves para consolidar la llamada “economía circular”, la de mejora del uso de los materiales secundarios (obtenidos de los residuos)- y a la que se dirige la Unión Europea en sus actuales orientaciones.

Fuente: Gestores de Residuos

Crean abono a partir de residuos de la producción de queso

El permeado de suero, un resto de la producción de quesos, es un gran problema en determinadas épocas del año, ya que deshacerse de él insume un gran gasto. Sin embargo, puede emplearse como fertilizante y convertirse así en un producto con valor, según investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), en Argentina.

Olga Badino, de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), contó que el permeado de suero es resultado del procesamiento del suero que queda de la fabricación de quesos y que a veces debe enviarse a plantas de procesamiento para eliminarlo. Pero se podría fertilizar suelos con él, una práctica que tiene sus antecedentes en otros países, pero no en la Argentina.

El punto de partida del trabajo de Badino, que estudió el tema con su grupo del Departamento de Producción Animal y con la cátedra de Edafología de la FCA, fue una consulta de una empresa de la ciudad de Esperanza. Para saber qué sucedía con el residuo, probaron distintas dosis en campos de Santa Fe y Córdoba y, de ese modo, encontraron la forma exacta de aplicación para una fertilización efectiva.

En las fábricas, el suero que queda de la elaboración de quesos se somete a un proceso de extracción de proteínas. El remanente de esa filtración es lactosa y sales minerales, también llamado permeado de suero, que si no se utiliza pasa a ser un residuo con una alta carga orgánica con posibles impactos negativos para el ambiente y por lo cual se debe reciclar con costosos tratamientos. “Sin embargo, en países como Canadá, Estados Unidos o Nueva Zelanda se usa como fertilizante que se suma a otros productos comerciales”, aclaró Badino, que trabajó junto a Pedro Weidmann, director del proyecto.

Los investigadores aplicaron el permeado entre una semana y diez días antes de la siembra de maíz y alfalfa en campos santafesinos y cordobeses. Además, analizaron los parámetros físicos y químicos de suelo antes de aplicar el permeado y a la cosecha del cultivo, a la vez que evaluaron la producción de biomasa aérea y grano.

“Se evaluaron dosis de 17 a 120 m3, dependiendo de los ensayos. En uno de los campos se aplicaron dos dosis discontinuas de permeado en presiembra de maíz y alfalfa con el objetivo de estudiar el efecto acumulado del abono. Previamente, se analizó la composición del suelo para su caracterización”, resaltó.

Los resultados preliminares demostraron que la más adecuada estaba entre 30 y 60 m3/Ha, porque fue en ese rango donde se produjeron aumentos de la producción de granos y de biomasa, en el caso de la alfalfa. Además, no hubo deterioro en las propiedades físicoquímicas del suelo. “Un dato relevante es que había similitudes con las dosis que se aplican en los otros países”, resaltó Badino.

“El permeado de suero puede aportar macronutrientes como potasio, calcio, fósforo - para los cultivos y favorecer su reposición en el suelo - nitrógeno, azufre y magnesio. El contenido de sodio, cloruros y sales en el permeado de suero es elevado por lo que debe controlarse su uso”, aclaró.

Normativa

Por otra parte, la investigadora destacó que no hay antecedentes de este tipo de práctica en la Argentina. “Es un comienzo para futuras investigaciones y base para una normativa aplicada”, acotó.

“El uso tiene que estar controlado y formar parte de un plan de fertilización bajo determinados parámetros normativos, tal como se realiza en otros países”, advirtió.

La generación de información sobre las características del permeado de suero, cómo manipular el producto, cuál es su composición, qué dosis aplicar, en qué cultivos, las restricciones de uso y condiciones particulares de nuestros sistemas de producción, tipo de suelos y otros aspectos implican un importante aporte. “En situaciones donde se producen excedentes de permeado de suero en la industria láctea, puede valorizarse por la reposición de nutrientes en el suelo mediante la aplicación como fertilizante”, culminó Badino.

Fuente: DiCYT

Enlaces de entidades relacionadas con la gestión de residuos

ASOCIACIONES ESPAÑOLAS:
 
Instituto Nacional de Estadística-Residuos
Red Española de Compostaje
Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos
Asociación Técnica para la Gestión de Residuos, Aseo Urbano y Medio Ambiente
Asociación Empresarial Valorización R.S.U (AEVERSU)
Asociación de Empresas Gestoras de Residuos y Recursos Especiales
Asociación Nacional de Fabricantes de Pasta, Papel i Cartón
Asociación Española de Recuperadores de Papel i Cartón
Ecovidrio
Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio
Ecoembes
Federación Española de Transformadores y Manipuladores de Plásticos
Asociación Española de Industriales de Plástico
Instituto Tecnológico del Plástico
Entidad para el Reciclado de los Residuos Plásticos en España
Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal
Asociación del Reciclado del Aluminio
Consejo Internacional sobre Metales y Medio Ambiente
Asociación Española de Recogedores de Pilas, Acumuladores y Móviles
Composta en Red
Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER)

OTROS ENLACES SOBRE ORGANISMOS RELACIONADOS CON LOS RESIDUOS DE LAS CCAA:
 
Punto Focal de Residuos de Cantabria
Àrea Metropolitana de Barcelona
Associació de Municipis Catalans per la Recollida Porta a Porta
Portal Progremic: Programa per a la Gestió de Residus Municipals de Catalunya
Red de Centros de Información de Residuos de la Comunidad de Madrid
CRANA. Fundación Centro de Recursos Ambientales de Navarra
Oficina de Promoción del Reciclado de Navarra
Ihobe. Sociedad Pública de la gestión y protección del Medio Ambiente
Portal de Medio Ambiente de Guipúzcoa

ORGANISMOS Y ASOCIACIONES EUROPEOS:

European Commission, Environment. Waste
Eurostat. European Commission 1
Eurostat. European Commission 2
ACR+. Asociación de ciudades y regiones para el reciclaje y la gestión sostenible de los recursos
European Compost Network
ISWA International solid waste association
European Federation of Waste Management and Environmental Services
Europe's Recycling Marketplace
Confederación Europea de las Industrias de Papel
Asociación de Productores Europeos de Aceros para Envases

ORGANISMOS INTERNACIONALES:

OCDE
Convenio Basilea
NNUU

PAÍSES

• ALEMANIA:

Federal Ministry for the Environment, Nature Conservation and Nuclear Safety
The Federal Environment Agency (Umweltbundesamt)

• BELGICA:

IBGE. Bruxelles Environnement

• FRANCIA:

Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie
France Nature Environnement

• PORTUGAL:

Servicio intermunicipal de Gestión de Residuos de Grande Porto

• REINO UNIDO:

Department for Environment, Food and Rural Affairs
Waste & Resources Action Programme
Love food hate waste

• NORUEGA:

State of the Environment Norway

• SUIZA:

Department of the Environment, Transport, Energy and Communications

• ESTADOS UNIDOS:

Environmental Protection Agency
Department of Resources Recycling and Recovery (CalRecycle) de California
Department of environmental conservation de Nova York

• CANADA:

Environment Canada
Recycling Council of British Columbia de Canada
Ministerio de Medio Ambiente de Ontario

• NUEVA ZELANDA:

Ministerio de Medio Ambiente

Fuente: MARM

Proyecto Europeo de Residos y Reciclaje: Segundo Boletín del R4R

Regions 4 Recycling (R4R) ha estado recogiendo y analizando los datos de residuos y reciclaje entregadas por los 12 socios del proyecto europeo. Se han observado variaciones entre los socios respecto a los datos de residuos, tales como: la tasa de recogida selectiva y la cantidad (kg) de residuos generados al año en cuestión.

El equipo R4R está elaborando una lista de instrumentos locales utilizados por las autoridades regionales y locales para optimizar la gestión de los residuos. Instrumentos locales son los instrumentos que pueden ser utilizados por una autoridad local/regional para optimizar el reciclaje de los residuos urbanos en su territorio. Se distinguen los siguientes 4 tipos de instrumentos locales: instrumentos técnicos, jurídicos, comunicativos y económicos. Esta lista de instrumentos locales formarán parte de un informe sobre "Los factores externos e instrumentos locales" y el equipo presentará una evaluación de estos instrumentos locales en relación con las buenas prácticas. El segundo Evento de Trabajo en Red de Regiones para el Reciclaje (R4R) tendrá lugar en Atenas el 12 de diciembre de 2012. El evento dará la oportunidad a autoridades regionales y locales griegas y otras partes interesadas de intercambiar opiniones y aprender más sobre las actividades de gestión de residuos y buenas prácticas en otras regiones europeas. Más específicamente, el evento ofrecerá una actualización del proyecto R4R, de actuaciones de reciclaje en Europa y de la situación de la gestión de residuos en Grecia. También se abordará el intercambio de experiencias a través de presentaciones paralelas de autoridades locales griegas y socios de R4R en temas específicos como pago por generación y gestión de residuos biodegradables. Una rueda de prensa y una visita de estudio seguirán el evento.

Para más información e inscripciones, póngase en contacto con el Equipo de R4R: info@regions4recycling.eu

El informe se puede descargar en este enlace:

http://www20.gencat.cat/docs/arc/Home/Actualitat/2012/11-23%20Segon%20butlleti%20R4R/Newsletter%202%20castellano.pdf

Fuente: www.regions4recycling.eu

Crean plástico biodegradable con desechos de piña y banano

El Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica (CITA-UCR) desarrolla un nuevo material para fabricar bolsas plásticas, cucharas y platos a partir de desechos de piña y banano. Estos nuevos materiales se denominan biopolímeros y ya se encuentran en un nivel avanzado de desarrollo. La ventaja que tienen es que pueden ser asimilados por un sistema biológico como el suelo, lo que reduciría la contaminación del medio ambiente con plástico petroquímico, que representa la quinta parte de desechos sólidos de las ciudades.

Durante casi diez años el CITA ha venido trabajando en la elaboración de ácido poliláctico o PLA (por sus siglas en inglés: polylactic acid) Es un polímero que tiene muchas aplicaciones en la industria textil, en la industria médica y sobretodo en la del empaquetado.

Actualmente en el mundo solo se obtiene este ácido a partir del maíz. El maíz genera glucosa, la cual se pone a fermentar para extraer luego el PLA. Pero el CITA está experimentando para obtenerlo de desechos de banano y piña que se producen en nuestro país y que poseen gran cantidad de azucares, con los cuales se realiza la fermentación láctica para de ella obtener el ácido que luego este se polimeriza.

La directora del CITA, M.Sc. Carmela Velásquez Carrillo, dijo que actualmente este Centro tiene una metodología muy clara para el proceso de fermentación. Es totalmente escalable.

“Trabajamos con dos proyectos en el Centro Nacional de Innovaciones Biotecnológicas (CENIBiot) para desarrollar ese escalamiento y producir el proceso de fermentación, así como para el estudio de factibilidad de instalación de una planta para la producción del ácido láctico a partir de los desechos de banano y piña.”, agregó Velázquez.

Explicó que para separar el ácido del caldo de fermentación se están utilizando tecnologías muy innovadoras como la electrodiálisis, con un equipo que diseñaron los mismos investigadores del CITA. Consiste en cargar eléctricamente una membrana que absorbe y captura el ácido, para luego purificarlo y polimerizarlo.

Agregó que el estudio de los procesos de fermentación, producción del ácido y su extracción del caldo fermentado, no solo ha generado nuevas tecnologías, sino mucho conocimiento en forma de publicaciones científicas y proyectos de graduación de estudiantes de licenciatura y maestría.

Polihidroxibutirato (PHB)

A raíz del conocimiento que ha generado en materia del PLA, el CITA fue invitado a participar en una propuesta financiada por el 7° Programa Marco de la Unión Europea. Se trata del proyecto de biotransformación de biomateriales de frutas y hortalizas de la agroindustria, denominado TRANSBIO.

El proyecto es desarrollado por un consorcio europeo. Una de las líneas de investigación es el desarrollo de un nuevo polímero biodegradable llamado PHB,, similar al PLA pero con características diferentes.

Una de ellas es que el proceso de separación del polihidroxibutirato (PHB) es más sencillo. Consiste en someter a un microorganismo a ciertas condiciones; como mecanismo de defensa sus células comienzan a acumular PHB en forma de cristales como una reserva de energía.

“Cada célula puede llagar a acumular hasta un 80% de su masa seca en este material. Después lo único que hay que hacer es romper la célula y sacar ese material que ya viene cristalizado y listo. Luego solo resta fundirlo para formar el plástico”, explicó la Dra. Velásquez.

En el proyecto trabajan de forma conjunta 16 socios, de los cuales seis son universidades diez son pequeñas empresas, “lo que hace que los productos que se generen del proyecto tengan aplicación y transferencia inmediata en el sentido de que estas empresas procederían a elaborar los productos”, concluyó.

Se trata de tecnología aplicada con un fuerte sustento científico ya que cuenta con un equipo de investigación de muy alto nivel entre los que se encuentran el CITA y el Centro de Investigación en Biología Celular y Molecular (CIBCM) de la UCR.

CUATRO FUENTES DE BIOPOLÍMEROS

Los polímeros biodegradables son aquellos cuya la degradación es garantizada en un sistema biológico. Existen cuatro tipos de biopolímeros en el mercado: La primera generación de biopolímeros surgió a base de almidón que puede ser de yuca, maíz, papa, etc. Los biopolímeros a base de celulosa, la cual es uno de los compuestos más abundantes en la naturaleza y realiza funciones estructurales en la pared celular de las células vegetales.

El PLA o ácido poliláctico. Es un biopolímero que se forma a partir del almidón que se extrae de la biomasa y que seguidamente un microorganismo lo convierte en una molécula más pequeña de ácido láctico. Ésta a su vez, es la materia prima que se polimeriza formando cadenas, con una estructura molecular parecida a la de los plástico petroquímicos.

El polihidroxibutirato (PHB) es un polímero biodegradable producido mediante la fermentación de carbohidratos por microorganismos. Es un compuesto que se acumula dentro de la célula de un microorganismo que comienza a producir cristales de PHB como forma de acumular energía. Lo que se requiere es una bacteria que acumule en PHB en su cuerpo y una fuente de carbono que le permita a la bacteria reproducirse, que es precisamente lo que se obtiene de los desechos de banano y piña.

Fuente: DiCYT

PlasticsEurope presenta los resultados de su estudio sobre residuos plásticos en Europa y España

PlasticsEurope presentó ayer los resultados del pasado año en cuanto a su estudio anual sobre la recuperación de residuos plásticos en España y en Europa y sobre la meta de "cero plásticos en vertedero". La organización denuncia que el 54% de los residuos plásticos sigue acabando en los vertederos, desperdiciándose su valor energético que equivale a más de 12 millones de MWh.

Los datos mostrados apuntan que en 2011 se han generado en España 2,2 millones de toneladas de residuos plásticos post-consumo (unos 47 kg por habitante), un 1,1% menos que en 2010. Esta disminución está causada especialmente por el descenso de actividad en sectores como la construcción y la automoción. Gran parte de los residuos plásticos proviene del sector de envases y embalaje, aplicaciones en las que la utilización de plásticos es cada día mayor debido a sus excelentes cualidades para una conservación eficaz de los productos y una mayor eficiencia en el trasporte.

En nuestro país, la tasa de recuperación de residuos plásticos en 2011 ha alcanzado el 46%, lo que nos sitúa en el 17º lugar del ranking europeo. Además, el 26% del total de los residuos plásticos se recicla mecánicamente y un 20% se recupera energéticamente. Queda, pues, mucho camino por avanzar para alcanzar los niveles de países líderes en recuperación de residuos y concienciación medioambiental.

En países como Suiza, Alemania, Austria o Bélgica se recupera la práctica totalidad de los residuos plásticos post-consumo gracias a una combinación óptima de reciclaje y de obtención de energía a partir de residuos. Por ejemplo, en Alemania, la entrada en vigor de la Ley “anti-vertedero” fue determinante para conseguir aprovechar todos los residuos plásticos: un tercio a través de esquemas de reciclaje y los dos restantes a través de procesos de recuperación energética.

En España, la industria prosigue sus esfuerzos para conseguir “cero plásticos en vertedero en el año 2020”, un objetivo ambicioso que necesita el apoyo de las administraciones, un trabajo conjunto en la cadena de valor de la gestión de residuos y una concienciación social creciente.

En este sentido, sería necesario ampliar los esquemas de recogida y selección de residuos e implantar medidas restrictivas sobre la eliminación en vertederos de aquellos residuos con un determinado valor energético. Todo ello impulsaría un aumento de los niveles de reciclaje y de recuperación hacia el 100%. Los nueve países europeos con una mayor tasa de recuperación de residuos contemplan este tipo de medidas en sus legislaciones.

A nivel europeo, se recuperaron 14,9 millones de toneladas de residuos plásticos, lo que supone un 59,1% del total generado. Unas cifras que suponen un aumento con respecto a 2011 y que se deben a la colaboración ciudadana, los cambio legales, la mejora de los sistemas de recogida de envases y el aumento del número de empresas recicladoras.

En la presentación de los resultados del estudio, Ramón Gil, director general de PlasticsEurope en la Región Ibérica, declaró que “España es un país energéticamente deficitario, por lo que hemos de optimizar el valor de todos nuestros recursos y todavía mucho más en el momento actual del ciclo económico en que nos encontramos. Al final de su primera vida útil, los plásticos ofrecen un amplio abanico de posibilidades para su recuperación gracias a su gran reciclabilidad y alto poder calorífico. Por ello no debemos desperdiciar su valor en los vertederos, ya que éstos, en nuestra opinión, no son una “opción válida” de gestión de residuos”. Y añadió: “con los más de 1,2 millones de toneladas anuales de residuos plásticos que se amontonan en los vertederos españoles, podríamos obtener más de 12 millones de MWh, lo que equivale al consumo eléctrico anual de 3 millones de hogares españoles. Es un lujo que no nos podemos permitir”.

Fuente: Gestores de Residuos.org

Nuevo decreto de RCDs: Conclusiones del Ihobe

Tras el éxito alcanzado en el ciclo de jornadas y talleres para facilitar la aplicación del nuevo Decreto 112/2012 por el que se regula la producción y gestión de los residuos de construcción y demolición (RCDs), Ihobe pone a disposición de los interesados las ponencias presentadas. Así, se pueden descargar los siguientes talleres:

• Materiales procedentes de RCDs: oportunidades para mejorar su huella ecológica

• Planes de gestión de residuos y buenas prácticas de gestión en obra: construcción rentable, más limpia y más segura

• Nuevo marco normativo Decreto 112/2012 por el que se regula la producción y gestión de los residuos de construcción y demolición: obligaciones y oportunidades

El ciclo, organizado por la Sociedad Pública, en colaboración con Ascobi, Ascongi y Uneca, asociaciones del sector de la construcción, ha reunido a más de 450 profesionales para explicarles la aplicación de el nuevo marco normativo.

Los encuentros tuvieron lugar del 29 de octubre al 14 de noviembre en las tres capitales vascas y generaron gran expectación, superando en un 30% la demanda de plazas disponibles.


Fuente: Ihobe y Gestores de Residuos

El TSJC avala la autorización ambiental de una planta de residuos

(c) EFE Verde

El proyecto, promovido por la empresa Terecan, sigue a día de hoy en tramitación, ya que la autorización ambiental no era el único requisito necesario para poder ejecutarlo.

Según se explica en una sentencia difundida hoy, lo que concedió la Consejería de Medio Ambiente fue una autorización de gestión de residuos para operar en esa zona, una resolución que fue recurrida por la asociación Ecologistas en Acción y la Junta Vecinal de Fombellida.

Aseguraban que la autorización infringía la Ley de residuos y criticaban que se había concedido cuando aún no estaban aprobados los planes sectoriales de residuos.

Además, no consideraban justificado el proyecto, cuestionaban la validez de la evaluación ambiental y la propia viabilidad económica de la planta, y denunciaban que se pretendía instalar sobre suelo rústico, pese a tratarse de una instalación de carácter industrial.

El Gobierno regional, por su parte, replicaba que el proyecto tenía el respaldo del sector y tenía visado del Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales y, aunque no había plan sectorial de residuos, a su juicio, eso no impedía conceder la autorización.

En cuanto a la ubicación en suelo rústico, la Consejería alegaba que no era de su competencia pronunciarse sobre ese aspecto y explicaba además que su autorización quedaba en suspenso hasta que el proyecto cumpliera todos los requisitos y condicionantes.

En efecto, la sentencia de la Sala de lo Contencioso Administrativo del TSJC señala que la cuestión urbanística no afecta a la tramitación ambiental, y respecto a la viabilidad del proyecto, recalca que el principal perjudicado en tal caso sería la propia empresa.

Sobre las posibles afecciones ambientales, recuerda que el vertedero pretende albergar residuos que no suponen riesgo de contaminación y añade que al elegir la ubicación se ha buscado evitar los riesgos ambientales y asegurar al tiempo una correcta funcionalidad de la planta.

Además, indica que se han previsto medidas preventivas y correctoras de los posibles impactos detectados.Por todo ello, desestima el recurso de los ecologistas y la Junta Vecinal.

El proyecto, promovido por la empresa Terecan, sigue a día de hoy en tramitación, ya que la autorización ambiental no era el único requisito necesario para poder ejecutarlo.

Según se explica en una sentencia difundida hoy, lo que concedió la Consejería de Medio Ambiente fue una autorización de gestión de residuos para operar en esa zona, una resolución que fue recurrida por la asociación Ecologistas en Acción y la Junta Vecinal de Fombellida.

Aseguraban que la autorización infringía la Ley de residuos y criticaban que se había concedido cuando aún no estaban aprobados los planes sectoriales de residuos.

Además, no consideraban justificado el proyecto, cuestionaban la validez de la evaluación ambiental y la propia viabilidad económica de la planta, y denunciaban que se pretendía instalar sobre suelo rústico, pese a tratarse de una instalación de carácter industrial.

El Gobierno regional, por su parte, replicaba que el proyecto tenía el respaldo del sector y tenía visado del Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales y, aunque no había plan sectorial de residuos, a su juicio, eso no impedía conceder la autorización.

En cuanto a la ubicación en suelo rústico, la Consejería alegaba que no era de su competencia pronunciarse sobre ese aspecto y explicaba además que su autorización quedaba en suspenso hasta que el proyecto cumpliera todos los requisitos y condicionantes.

En efecto, la sentencia de la Sala de lo Contencioso Administrativo del TSJC señala que la cuestión urbanística no afecta a la tramitación ambiental, y respecto a la viabilidad del proyecto, recalca que el principal perjudicado en tal caso sería la propia empresa.

Sobre las posibles afecciones ambientales, recuerda que el vertedero pretende albergar residuos que no suponen riesgo de contaminación y añade que al elegir la ubicación se ha buscado evitar los riesgos ambientales y asegurar al tiempo una correcta funcionalidad de la planta.

Además, indica que se han previsto medidas preventivas y correctoras de los posibles impactos detectados.Por todo ello, desestima el recurso de los ecologistas y la Junta Vecinal.

Fuente: EFE Verde

Nuevo Curso Práctico: "Sistemas Integrados de Gestión de Residuos"

La Universidad Politécnica de Madrid impartirá a partir del próximo lunes 19 de noviembre el Curso Práctico "Sistemas Integrados de Gestión de Residuos".

En este curso se abordarán las nuevas normas comunitarias y la gestión, funcionamiento y financiación de los diferentes flujos de residuos a través de las entidades capacitadas para ello.

Los docentes serán profesionales de Ecoembes, Ecovidrio, Sigfito, ERP, Recyclia y Sigre.

Consta de 40 horas lectivas, divididas en 8 clases de 5 horas de duración cada una. Se desarrollará de manera presencial en la ETSI de Montes, en horario de 16.00 a 21.00h.

Actualmente la matrícula está abierta y se cerrará cuando se completen la totalidad de las plazas. 

Para apuntarse a este curso, es necesario enviar un email a anamaria.echavarria@upm.es

Nuevas normas comunitarias de los Sistemas Integrados de Gestión (SIG)

La nueva "tasa visible" evitará el fraude en la recogida de electrodomésticos

En la cita, convocada por el sector del reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), Poveda ha expuesto las nuevas normas comunitarias de los Sistemas Integrados de Gestión (SIG) en materia de vigilancia y control del fraude de estos residuos, recogidas en la directiva 2012/19/UE.

Identificar en factura cuál es la aportación al sistema de gestión del productor que pone aparatos en el mercado, es una de las principales novedades, precisamente porque "son sistemas privados que quieren que se cumplan funciones públicas", precisó Poveda, coordinador de Medioambiente del área de Derecho Público del gabinete "Gómez-Acebo y Pombo".

Otra novedad de la ley es la reducción, de diez a seis, las categorías de aparatos eléctricos, para optimizar los mecanismos de control por parte de las comunidades autónomas y dificultar el fraude entre quienes ponen "aparatos no declarados" en el mercado.

Para la venta a distancia, la directiva también establece unos mecanismos específicos centrados en la obligación de designar a un representante autorizado que lleve a cabo la venta física, ratificada por escrito, dado que "estas ventas representan un porcentaje muy elevado".

"Esto hará que aflore el mercado de aparatos eléctricos y electrónicos vendidos a distancia que hasta ahora no estaban declarados, pero que sí aparecían en los puntos limpios y obviamente había que pagar su recogida", recalcó Poveda.

Según el experto, la realidad es que hay un fraude que "se está atajando, pero hay que seguir trabajando".

El más insolidario de los fraudes, ha indicado, es el de productos que están puestos en el mercado nacional y que no están declarados a efectos de las competencias de las productoras, es decir, los que no están adheridos a un SIG.

El encuentro, que ha tenido lugar en la Torre de Cristal de Madrid, organizado por Recyclia, plataforma que gestiona cerca del 30 por ciento de los residuos electrónicos, abordó los retos en materia de residuos electrónicos y pilas, las implicaciones de la nueva directiva RAEE y la ley de residuos y suelos contaminados.

Fuente: El País

Semana de la Ciencia

El pasado jueves 8 de noviembre se celebró la Semana de la Ciencia en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid. Con este motivo, se organizaron unos talleres para colegios y un ciclo de seminarios con la temática "Smart Cities".

Ambas actividades fueron un éxito de asistencia y participación, como se pudo comprobar en las redes sociales.

A los talleres matutinos de "Reciclaje de Papel" y "Reciclaje de Envases" acudieron los alumnos de 1º y 2º de la ESO del Liceo de Sorolla y alumnos del colegio Los Álamos. Gracias a los monitores, Jesús Castilla (Técnico de Medio Ambiente de la Cátedra ECOEMBES) y Javier Cano (Ingeniero de Montes por la UPM y alumno del Máster en Gestión Sostenible de los Residuos) aprendieron a fabricar su propio papel a partir de papel reciclado y a depositar cada envase en el contenedor adecuado. Pudieron además participar en la grabación de un reportaje para la cadena Neox, sobre reciclaje, para el programa "Hazte Eco". Ecoembes facilitó bolsas con regalos para todos los niños y DVD educativos para loc colegios. Estas actividades estuvieron coordinadas por Soledad Tedde (Responsable de Publicidad y Comunicación de la Cátedra ECOEMBES).

Por la tarde, se expusieron las diferentes conferencias sobre ciudades inteligentes, de la mano de Carlos Martí (Director de la revista "Ciudad Sostenible"), Ricardo Luis Izquierdo (Jefe de los Servicios de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Fuenlabrada), Juan Martínez Díaz-Guerra (Consultor de Prysma), Cristina Freire (Responsable de empresas adheridas y asuntos internacionales de RECYCLIA) y Alberto Lorenzo (Responsable de Producción de Geothermal Energy S.L. Geoter). Estas conferencias estuvieron coordinadas por Belén Vázquez de Quevedo-Algora (Coordinadora de Formación de la Cátedra ECOEMBES) y se tuitearon en tiempo real con el hashtag #sc_smartcities.

Turismo, Residuos y Sostenibilidad

(c) Comunidad HostelTur.com

El pasado 25 de octubre se celebró la jornada de Turismo y Residuos, organizada por la Fundación Global Nature en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Las jornadas comenzaron con la temática de la basura marina: varios representantes de organizaciones a nivel mundial explicaron los efectos de los residuos en el mar y su impacto en el turismo. Se identificó que el plástico y los residuos sanitaros son los principales residuos en la zona mediterránea y que esto se debe principalmente a las lluvias estacionales, que no pueden ser procesadas por la capacidad de las estaciones de depuración de aguas residuales, resultando en su vertido al mar.

Se transmitió el gran interés por reducir la basura marina por parte de la Unión Europea y la existencia de la directiva Marco Estrategia Marina 2020. Existen varias iniciativas y proyectos financiados como el CLEANSE (investiga los impactos biológicos y evalúa la estrategia de mitigación), MARISKO (plataforma de dialogo de todos los actores, sensibilización) y varios casos de estudio en 4 regiones europeas.

Se explicó que existe un gran potencial de mejora sobre todo en el uso. Por ejemplo, se encuentran gran cantidad de bastoncillos de oídos en la zona mediterránea, los cuales son de un uso y al ser de plástico persisten en el entorno durante muchos años. Otras medidas de mejora que se plantearon fueron la mejora en la red de alcantarillado o la posibilidad de mejorar y dar mayor capacidad a las depuradoras para poder absorber las grandes lluvias que causan vertidos al mar.

También se explicó el impacto ecológico de los residuos en la pesca y la navegación; como el estrangulamiento de especies o la introducción de especies invasoras adheridas. En especial se resaltó una nueva amenaza: la existencia de una gran cantidad de micro-plásticos que se generan a partir de los residuos y su erosión; que están siendo ingeridos por la fauna marina y que se están bio-acumulando en especies superiores en la cadena trófica, llegando a ser ingeridos por los seres humanos. Actualmente se están analizando los posibles riesgos para la fauna marina y para el consumo humano.

Otros problemas que se identificaron fueron la pérdida de más de 10.000 contenedores en alta mar en el transporte de mercancías, 2.000 solo en Europa, además de los residuos que llegan a través de los ríos y los residuos de las playas, cigarros, latas, plásticos (incrementados por el turismo).

Se proyectó un vídeo de un proyecto enfocado a pescadores: “Fishing for litter - Pescando basura”, donde a los pescadores se les otorga un diploma y una bandera si recolectan de forma gratuita la basura que se encuentra en las redes de pesca. Se les ofrece una bolsa para que esta basura sea depositada en ella y se lleve hasta los puertos donde se recoge, selecciona y se identifica para su correcto tratamiento. Los pescadores entienden que lo que encuentran de basura hoy si la vuelven a tirar al mar volverán a encontrarla el día de mañana, por lo que les interesa formar parte de estas iniciativas.

(c) Comunidad HostelTur.com

 Tras esta primera sesión enfocada a la basura marina, se trasladó el impacto a la actividad turística. Los residuos marinos terminan depositándose en las playas. Además, es necesario valorar los residuos que se producen por la industria turística y por los turistas en los destinos que visitan. Por ejemplo, se identifica que el 75% de los ciudadanos europeos identifican la basura y los residuos como un problema muy serio según Pots, et al, 2011.

Los ponentes denunciaron que no existe legislación autonómica en España sobre basura marina. Especificaron que lo único que hay actualmente son “end of pipe solutions”; soluciones aque no atacan la raíz del problema.

Los turistas generan dos veces más basura que los residentes. La infraestructura y el nivel concienciación en país son los factores críticos para la reducción de basura. Existen grandes oportunidades para el sector turístico para reducir los residuos; por ejemplo, el hotel Rafayel en Londres utiliza agua del grifo en vez de embotellado, lo cual setraduce en un ahorro de 200.000 botellas y 505 toneladas de cristal al año.

Finalmente, se analizó la encuesta de sostenibilidad realizada por TUI Travel PLC a turistas sobre sostenibilidad: The Sustainability Survey 2011. Según esta, los aspectos clave que la industria turística debe tener en cuenta son los siguientes:

- Los turistas de países en vías de desarrollo quieren preservar la naturaleza y biodiversidad local, reducir el consumo de energía, el consumo de agua, los residuos, y en tercera posición, mejorar las condiciones de trabajo.
- Estos turistas estarían dispuestos a cambiar en su comportamiento las siguientes pautas: ayudar al desarrollo local (66% de los resultados) y conocer en qué medidas se está trabajado para reducir su impacto total (55%).

La estrategia de TUI para el año 2013-2014 (Spreading Smiles) pretende desarrollar 5 millones de viajes sostenibles. Se identifican varios compromisos para conseguir este objetivo:

Destinos
- Identificar y tener 3000 hoteles certificados con un estándar validado por el GSTC.
- Sistemas de Gestión Ambiental en el 50% de los hoteles.
- Reducir el consumo energía y agua.

Huella de carbono
- Reducir el 6% de la huella de carbono. Por ejemplo, ne el uso de biocombustibles.
- Aumentar el reciclaje basuras de vuelos e implementar la norma ISO14001.
- Reducir CO2 de sus tiendas .
- Reducir el CO2 en el producto marítimo y utilizar energías renovables.

Interno
- Concurso interno para identificar medidas sostenibles.
- Trabajos de difusión y formación en sostenibilidad. (ambiental y social) .
- Horas de voluntariado.

Cliente
- Promover vacaciones sostenibles para 2013-2014.
- Programa educativo, crear diálogo.
- Personalización online.

Como conclusión se expuso que los turistas cada día son más conscientes del impacto que generan y no les importa gastar un poco más si se les informa sobre las mejoras en el medio ambiente y el entorno social del destino que visitan. Esta tendencia está en claro aumento y es necesario identificar ofertas y servicios sostenibles para estos turistas cada día mas concienciados. Los grandes Turoperadores como TUI ya están trabajando en este sentido.

Fuente: Comunidad HostelTur.com

Nueva cartografía para determinar el trazado histórico del Camino de Santiago

La Dirección General de Patrimonio Cultural está trabajando en una nueva cartografía del Camino de Santiago para delimitar definitivamente el trazado histórico. Lo hará contando con la precisión de sistemas de información geográficos y aprovechando las tecnologías de estos mismos sistemas.

El Camino de Santiago es una de las piezas más importantes del patrimonio aragonés, declarado Patrimonio Mundial por la Unesco en 1993. Recientemente, Aragón junto a otras cuatro comunidades autónomas firmó un convenio para reivindicar este camino francés como “el camino por antonomasia”.

Así lo ha defendido el director general de Patrimonio Cultural, Javier Callizo, quien ha comparecido en la Comisión de Cultura en las Cortes de Aragón para explicar las líneas de actuación que está llevando a cabo su Departamento.

Éste ha criticado que en el pasado TourEspaña ha sido “muy generosa” con el resto de caminos que llevan a Santiago y ha insistido en que solo uno es el Camino de Santiago, el que sale en el Codex Calixtinus, en el Libro de las Peregrinaciones y que es el único que está declarado desde hace 20 años por la Unesco, el que discurre por Aragón.

También se ha referido Callizo a los daños sufridos por las fuertes lluvias de los días 19 al 21 de octubre. Así ha manifestado que ha delimitado las afecciones a tres puntos “con prontitud”: la escollera aguas arriba del molino de Bergosa, el paseo de los melancólicos y los depósitos morrenicos laterales de Candanchú. Ha resaltado que el resto de puntos es practicable, aunque requiere ser terminado, ha reconocido.

Fuente: Aragón Digital