domingo, 12 de junio de 2011

La recogida de residuos desde la perspectiva de género: un ejemplo a extender

Jaquelina Estrada, María Noemí Gil, Daniela Romero, Romina Cerioli y Fabiana Henríquez asumieron el desafío y cada noche recorren las calles de la ciudad. Confiesan que les costó adaptarse al horario

Cuando las presentaron a sus compañeros, ellos pensaron que no volverían al día siguiente. Cuando regresaron, soltaron que no durarían una semana. Pero después de tres meses, los hombres tuvieron que aceptar que ellas podían ir a la par de ellos en la recolección de residuos.

Es más, ahora se esfuerzan por ser más prolijos en la tarea, al tiempo que la resistencia a tener féminas en un espacio tradicionalmente masculino se fue diluyendo y ahora preguntan qué les pasó si no las ven.

La idea de incorporar mujeres a la planta de recolectores fue de Olga Saravia, quien desde hace ocho años trabaja en la Dirección de Servicios Públicos de Capital, y se desempeñó en un primer momento como supervisora de los recorridos diurnos y vespertinos.

Tres años atrás, el director Gonzalo Frigerio le propuso que se abocara a reorganizar la recolección nocturna -la más compleja- y ella tuvo que buscar la manera de ponerse al frente de un área donde había sólo hombres.

“Vimos que una mujer podía y pensamos que nosotras también, por eso aceptamos”, plantea Fabiana Henríquez. Las damas empezaron como barredoras -a través de un plan social- y luego la comuna las contrató para que limpiaran la plaza Independencia (cuando se terminó la concesión con una empresa).

Fue de ese grupo, que Olga Saravia eligió a cinco y les ofreció que se sumaran al equipo de recolectores.


Uno de los aspectos a los que más les costó adaptarse, confiesan, fue el horario. Es que salen después de las 22 y de martes a jueves suelen terminar la tarea a las 2.30 de la mañana, pero los viernes, domingos y lunes, el trabajo se prolonga hasta pasadas las 4.

Y aunque se duerman a la madrugada, se tienen que levantar temprano para encargarse de sus hogares y de los chicos.

Daniela Romero cuenta que tiene tres hijos. Jaquelina Estrada considera que el horario es bueno, porque puede estar durante todo el día con sus cuatro hijas, de entre 5 y 18 años.


Pero el hecho de insertarse en un ámbito hasta entonces masculino -son las primeras mujeres recolectoras en el país- les resultó fácil.

Con humor y simpatía lograron vencer la desconfianza de sus compañeros y ahora compiten para ver quién limpia más rápido y mejor el costado que le toca. Y sostienen que los hombres las protegen, al punto de preguntar si les pasó algo cuando no las ven, y cuidan el vocabulario que usan frente a ellas.

Como recompensa, es común que los vecinos las saluden y las feliciten, y en más de una ocasión turistas las han detenido porque se sorprenden de encontrar mujeres en la tarea. Tomado de Los Andes. Departamentales. Ed. impresa 11 de junio de 2011.
GIA-UPM

Enresa ensayará en El Cabril la reducción de residuos radiactivos con plasma

Foto Europa Press/ENRESA
La Empresa Nacional de Residuos Radiactivos (Enresa), que gestiona el almacén centralizado de El Cabril, ubicado en el término municipal de Hornachuelos (Córdoba), ensayará en la propia instalación un sistema de reducción de volumen de los residuos radiactivos con tecnología de plasma.
   Según la información facilitada a Europa Press por Enresa, en el desarrollo de dicho proyecto, denominado 'Aplicación de la tecnología de plasma al tratamiento de residuos de baja y media actividad', ha intervenido ya el Laboratorio de Tecnología de Plasma del Departamento de Física de la Universidad de Córdoba (UCO), cuyo Consejo Social precisamente ha otorgado esta misma semana a Enresa uno de sus premios de transferencia del conocimiento, en reconocimiento su prolongada e intensa colaboración con la propia UCO en diversos ámbitos de la investigación, incluido el referido a la tecnología de plasma.
   En este proyecto también interviene Inasmet-Tecnalia, una fundación privada al servicio del tejido productivo e institucional, cuyo fin es contribuir al desarrollo económico y social mediante el impulso de los procesos de innovación y desarrollo tecnológico como estrategia de competitividad.
   Lo que se persigue con esta iniciativa, según Enresa, es "el diseño y desarrollo de un incinerador mediante plasma, que permitirá una importante reducción en el volumen final de algunos residuos, así como el tratamiento de los residuos radiactivos de baja y media actividad, actualmente difíciles de tratar".
   La utilización de la tecnología de plasma, "permite alcanzar, de una manera más o menos sencilla y a escala reducida, elevadas temperaturas para fundir algunos tipos de residuos. Esta fundición permite una importante reducción de volumen, superior a la conseguida en el proceso de incineración que se lleva a cabo actualmente en la instalación de El Cabril con determinados tipos de residuos, principalmente orgánicos".
   En este caso se trata de un incinerador especial, "compuesto por dos electrodos de grafito dentro de un crisol cerámico", en el que, gracias a la tecnología de plasma, se alcanzan elevadas temperaturas, de más de 1.700 grados, que posibilitan la licuación -el cambio de estado de sólido a líquido- y la consiguiente reducción de volumen".
   Para el desarrollo de esta tecnología, el proyecto ha contado con la mencionada colaboración de la UCO, que ha dado apoyo en el desarrollo de los electrodos de grafito, "ya que uno de los inconvenientes de esta tecnología era el inevitable desgaste de los electrodos".
A MEDIO PLAZO
   Una vez desarrollada la tecnología, se trata ahora de estudiar su aplicación al tratamiento de residuos radiactivos y, en este contexto, la gestión de los posibles gases originados en la combustión y los aspectos de la protección radiológica a tener cuenta serán las fases que, de acuerdo con las previsiones de Enresa, "se desarrollarán en la instalación de El Cabril a medio plazo".
   En este sentido, desde Enresa se ha precisado que "este proyecto está todavía muy en pañales, pero si esa tecnología sigue adelante, se lograría una reducción de volumen bastante importante en la totalidad de residuos que se están produciendo ahora mismo, por ejemplo, en una central nuclear".
   En cualquier caso, Enresa seguirá "trabajando en determinadas actividades orientadas a minimizar la producción de residuos, ya sea mejorando las técnicas de segregación, o implantando nuevas fórmulas de reducción de volumen, de tal modo que cualquier modificación en esos escenarios, cualquier avance en este tipo de trabajos, implicará una reducción en la producción de residuos y, por tanto, un alargamiento de la vida" de El Cabril. HORNACHUELOS (CÓRDOBA), 12 Jun. (EUROPA PRESS)
 

viernes, 10 de junio de 2011

JORNADA SOBRE SUELOS CONTAMINADOS ANTE LA NUEVA LEY (ULTIMAS PLAZAS)

¡¡¡ULTIMAS PLAZAS!!!

Una vez más, el próximo día 6 de julio, el Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos (ISR) y la Cátedra ECOEMBES  de Medio Ambiente, Campus de Excelencia Internacional, Universidad Politécnica de Madrid, colaboran en la organización e impartición de la Jornada sobre los Suelos Contaminados ante la Nueva Ley.
En esta Jornada se abrodarán como temas de referencia:

  • Marco legal y estratégico. Situación actual y desarrollos
  • Responsabilidad jurídica. Caracterización y análisis de riesgos
  • Gestión y usos de suelos recuperados
  • Nuevas tecnologías. I+D+I
  • Recuperación de suelos contaminados: estudio de caso
La Jornada será inaugurada por el Presidente del ISR, D. Carlos Martínez Orgado y el Director de la Cátedra de Medio Ambiente D. José Vicente López Alvarez. Como ponentes de primer orden, entre otros, figuran:
Juan Ignacio ESCALA, Director de Calidad Ambiental del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, del Gobierno Vasco
Josep María TOST, Director de la Agencia de Residuos de Cataluña
Inés IRIBARREN y Juan GRIMA, Investigadores del Instituto Geológico y Minero de España (IGME)
Emilio OREJUDO, Unidad de Recuperación y Mejora de Acuíferos de la Agencia Catalana del Agua (ACA)
Carles CONILL, Gerente de la Entitat Metropolitana del Medi Ambient (EMA)
Ignacio QUINTANA, Director de Sostenibilidad de IHOBE
Gaspar BALERIOLA, Jefe del Departamento de Medio Ambiente de AITEMIN Centro Tecnológico
Luis GÓMEZ, Profesor del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP), Campus de Excelencia Internacional, Universidad Politécnica de Madrid
José Julio ORTEGA-CALVO, Jefe del Departamento de Agroquímica y Conservación de Suelo del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS)
Almudena VILLANUEVA, Socia Directora de ERM
Fernando HERREROS, Director General de HERA AG AMBIENTAL
Alfonso ÁLVAREZ, Director Técnico de EMGRISA 

La Jornada tendrá lugar en el Salón de Actos de la Escuela de Ingenieros de Montes, en la Ciudad Universitaria de Madrid (Aforo limitado)

Para más información e inscripción:



Campus de Excelencia Internacional





 

lunes, 6 de junio de 2011

Análisis del Ciclo de Vida de algunos envases

Un análisis del ciclo de vida realizado a escala europea sobre botellas PET desechables, botellas de vidrio desechables y envases de cartón para refrescos sin gas confirma que en todos los tamaños disponibles, y en comparación con las alternativas de envasado comercialmente existentes,  los envases de cartón presentan el perfil medioambiental que ofrece ventajas más significativas en lo que respecta, en particular, a la emisión de  CO2, al uso de recursos fósiles y al consumo de energía primaria.
En el formato de un litro, el tamaño de envase de mayor relevancia en el mercado, los envases de cartón generan un 28% menos de CO2, utilizan un 51% menos de recursos fósiles y consumen un 24% menos de energía primaria  en comparación con las botellas PET monocapa. El reciente estudio, realizado por el Institute for Energy and Environmental Research (IFEU) y sometido a verificación independiente, atribuye el positivo perfil medioambiental del envase de cartón principalmente al buen rendimiento medioambiental de su materia prima principal, incluyendo su renovabilidad y uso eficiente en términos de recursos de materiales. Ya hoy en día, los envases de cartón se componen de hasta un 75% de fibra de madera, un recurso natural, completamente renovable y de carácter biológico.
En los tres tamaños de envase evaluados (formato pequeño: PET/envases de cartón de 250 ml, vidrio, 200 ml; formato mediano: los tres sistemas de envasado en 1.000 ml; formato grande: PET/envases de cartón en 1.500 ml), el análisis comparativo demostró que el envase de cartón ofrece ventajas significativas en términos de emisiones de CO2 y de uso de recursos. Las propiedades de los envases de cartón tienen un efecto beneficioso en las categorías de impacto medioambiental "Consumo de recursos fósiles", "Uso de fuentes de energía primaria" y "Generación de CO2 /cambio climático". IDE. 16/05/2011
 
CEMA-UPM

sábado, 4 de junio de 2011

El Gobierno implantará la prevención de riesgos como asignatura universitaria

La secretaria de Estado de Empleo, Mari Luz Rodríguez, ha anunciado que el Ministerio de Trabajo está ultimando un plan nacional, que incluirá asignaturas específicas sobre prevención de riesgos laborales en carreras universitarias técnicas. Tras su intervención en el II Coloquio Europeo sobre seguridad y salud en la construcción, Rodríguez explicó que el plan, elaborado en colaboración con los sindicatos y la patronal, ya está "prácticamente terminado" y previsiblemente se aprobará en la próxima Comisión Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Con esta iniciativa el Gobierno pretende impulsar la entrada en el sistema educativo de la prevención de riesgos laborales, "no sólo como valor, sino también como contenido específico", fundamentalmente en carreras universitarias técnicas como ingenierías y arquitectura, pero también en Formación Profesional (FP). El objetivo, según Rodríguez, es "irradiar" el valor de la seguridad al sistema educativo, porque "garantizar la formación hoy, evitará que mañana se produzcan accidentes". Durante su intervención en el coloquio, la secretaria de Estado subrayó que en el último año el índice de siniestralidad laboral ha caído el 8% de media en todos los sectores, pero aseguró que "aún queda mucho por hacer". Expansión.com (05.05.11)

viernes, 3 de junio de 2011

Tres de cada 10 europeos esgrime razones medioambientales para "sentirse mal" a la hora de imprimir un documento

Tres de cada 10 ciudadanos europeos (el 27%) esgrime razones medioambientales para "sentirse mal" a la hora de imprimir un documento, según se desprende de un estudio reciente realizado en Europa. Así, este porcentaje afirma que "les gustaría que el acto de imprimir no tuviera impactos ni dejara huella alguna en el ecosistema para así eliminar ese malestar". El documento, realizado por Toshiba, también señala que el 57% de los ciudadanos europeos sopesa si imprimir o no los documentos que maneja en su ordenador motivados por la conciencia medioambiental. Además, los usuarios europeos abogan por reducir las impresiones para minimizar el impacto medioambiental de las emisiones del carbono que conlleva todo el proceso de impresión. El estudio también revela que un 25% de los europeos imprime de manera regular sus documentos, tanto en el ámbito personal como en el desarrollo de sus trabajos, al asegurar que prefiere el papel ya que leen más rápido y retienen más la información sobre este soporte que si lo hacen en una pantalla. Esta investigación ha sido llevado a cabo por la empresa YouGov entre un universo de 2.000 personas que imprimen documentos en el terreno doméstico o en el profesional. Según el director de Marketing de Toshiba TEC Spain Imaging Systems, Miguel Sarwat, "las conclusiones de este estudio corroboran el acierto de los fabricantes al considerar el impacto medioambiental como uno de los pilares a la hora de diseñar y desarrollar productos". "Imprimir es una actividad que, en mayor o menor porcentaje jamás desaparecerá, por ello es imprescindible hacerlo de la manera más ecológica posible y la tecnología puede jugar -juega ya- un papel fundamental en ello, al margen de extender la cultura medioambiental, en tareas tan fundamentales como el reciclaje de residuos o desenchufar los equipos multifunción e impresoras por la noche", ha explicado. Europa Press (23.05.11)


CEMA-UPM

miércoles, 25 de mayo de 2011

II SEMINARIO GRATUITO DE CUSTODIA DEL TERRITORIO

Tal y como se anunció en el pasado seminario, EGIDEL Asesoría Medioambiental y la Universidad Politécnica de Madrid, organizan a través del Departamento de Ingeniería Forestal, el II Seminario de Custodia del Territorio.
Este seminario se impartirá de manera gratuita en el próximo mes de octubre, en la Sala de Grados de la Escuela de Ingenieros de Montes de la UPM en la Ciudad Universitaria de Madrid, con un aforo limitado de 60 personas.
El Seminario, conducido por Eduardo Gil Delgado, contará en esta ocasiòn con representantes de la Fundación Biodivesidad; de la Red Andaluza de Custodia y Gestión del Territorio; y del Gob de Menorca y pretende poner sobre la mesa, nuevas acciones y puntos de vista de esta herramienta de gestión, con las experiencias de los profesionales de primer orden que trabajan en la materia.
El programa tentativo es el siguiente:

PROGRAMA
10:15 Recepción participantes y entrega de documentación.
10:30 Presentación Seminario. D. José Vicente López Álvarez. Director del Dpto. Ingeniería Forestal. Universidad Politécnica de Madrid.
10:40 Ponencia: “Introducción a la Custodia del Territorio, Base Legal”. D. Eduardo Gil Delgado, abogado ambientalista y director de www.asesoriaambiental.net
11:00 Ponencia: “La Plataforma de Custodia del Territorio. La organización de la Custodia del Territorio en España”. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Fundación Biodiversidad. Amaya Sánchez.
11:30 Ponencia: “Red Andaluza de Custodia y Gestión del Territorio. Experiencia práctica de la Red Ínsulas”. Miguel Ferrer, Presidente.
12:00 Ponencia: “Gestión de un territorio con criterios de Custodia de Territorio. La isla de Menorca”. Miquel Camps. Gob Menorca, Accesit Premio Nacional Medio Ambiente 2003.
12:30 Mesa Redonda - Coloquio: “Presente y futuro de la Custodia del Territorio”.
Moderador: D. Eduardo Gil Delgado.
Participantes: Fundación Biodiversidad, Red Ínsulas y Gob Menorca.
13:30 Fin de la Jornada.

El Seminario está patrocinado por EGIDEL Asesoría Medioambiental y la Cátedra Ecoembes de Medio Ambiente de la Universidad Politécnica de Madrid.

En breve informaremos sobre la forma de inscripción para la reserva gratuita de plaza.

EGIDEL Asesoría Medioambiental
GIA_UPM

lunes, 23 de mayo de 2011

Fin de condición de residuos. Nuevo concepto de gestión para los residuos sólidos

El cambio de rumbo que la sociedad occidental está labrando por días, es innegable.  Poco a poco se han ido asumiendo conceptos ambientales ya expuestos décadas atrás por grupos conservacionistas, tachadas de ideas radicales en esos momentos, pero que la propia sociedad, lenta y progresivamente, ha ido asumiendo (no entro en las causas de esta lentitud ni en los intereses supranacionales como variable que ha influído).
Ahora se habla de una “sociedad del reciclado”, que trata de evitar la generación de residuos y que utilice los residuos como un recurso.
En particular, en la UE, el Sexto Programa de Acción Comunitario en Materia de Medio Ambiente insta a la adopción de medidas destinadas a garantizar la separación en origen, la recogida y reciclado de flujos prioritarios de residuos. De acuerdo con este objetivo, y con vistas a facilitar o mejorar su potencial de valorización, los residuos se recogerán por separado siempre que sea viable desde el punto de vista técnico, medioambiental y económico, antes de someterlos a las operaciones de valorización que proporcionen el mejor resultado medioambiental global.
Ahora bien, la propia Directiva de Residuos, aporta un concepto nuevo, que no es más que “la pérdida de la condición de residuo” de un desecho.
Sin embargo, no debe haber confusión alguna entre los diversos aspectos de la definición de residuos y, en caso necesario, señala la Directiva, deben aplicarse los procedimientos apropiados a los subproductos que no sean residuos, por una parte, y a los residuos que dejen de ser residuos, por otra.
Para especificar determinados aspectos de la definición de residuos, la Directiva aclara:
- cuándo son subproductos y no residuos las sustancias o los objetos que resultan de un proceso de producción no dirigido fundamentalmente a producir tales sustancias u objetos. La decisión que una sustancia no es residuo puede solamente adoptarse con un planteamiento coordinado, que debe actualizarse periódicamente, y cuando sea compatible con la protección del medio ambiente y de la salud humana. Si se permite el uso de un subproducto en virtud de una autorización ambiental o de normas ambientales generales, esto puede ser utilizado por los Estados miembros como instrumento para decidir que no es previsible que se produzca ningún impacto adverso global para la salud humana o el medio ambiente; un objeto o sustancia sólo debe considerarse como subproducto cuando se reúnan determinadas condiciones. Dado que los subproductos forman parte de la categoría de productos, la exportación de subproductos debe cumplir los requisitos previstos en la normativa comunitaria pertinente. Por poner un ejemplo, con todas las salvedades técnicas que se quieran, en una fábrica de papel reciclado se generan una serie de lodos procedentes del destintado del papel. Esos lodos han de ser gestionados como residuos. Sin embargo, un desarrollo técnico hace que los lodos puedan ser utilizados para la fabricación en mezcla de ladrillos y otros elementos constructivos en carreteras. El lodo residuo, se acaba de convertir en subproducto.

- cuándo determinados residuos dejan de serlo, estableciendo criterios de fin de la condición de residuo que ofrezcan un alto nivel de protección del medio ambiente y un beneficio ambiental y económico; posibles categorías de residuos para las cuales se deben elaborar especificaciones y criterios respecto de fin de la condición de residuo son, entre otros, los residuos de la construcción y la demolición, algunas cenizas y escorias, la chatarra, los áridos, los neumáticos, los textiles, el compost y el papel y el vidrio usados; para que el residuo deje de serlo la operación de valorización puede ser tan simple como comprobar que los residuos cumplen los criterios de fin de la condición de residuo.

Fin de la condición de residuo (de la Directiva de Residuos)

1. Determinados residuos específicos dejarán de ser residuos, cuando hayan sido sometidos a una operación, incluido el reciclado, de valorización y cumplan los criterios específicos que se elaboren, con arreglo a las condiciones siguientes:
a) la sustancia u objeto se usa normalmente para finalidades específicas;
b) existe un mercado o una demanda para dicha sustancia u objeto;
c) la sustancia u objeto satisface los requisitos técnicos para las finalidades específicas, y cumple la legislación existente y las normas aplicables a los productos; y
d) el uso de la sustancia u objeto no generará impactos adversos globales para el medio ambiente o la salud.
Los criterios incluirán valores límite para las sustancias contaminantes cuando sea necesario y deberán tener en cuenta todo posible efecto medioambiental nocivo de la sustancia u objeto.
2. Las medidas concebidas para modificar elementos no esenciales de la presente Directiva, complementándola, relativas a la adopción de los criterios contemplados en el apartado 1 y que especifiquen el tipo de residuo al que se aplicarán dichos criterios, se adoptarán de conformidad con el procedimiento de reglamentación con control contemplado en el artículo 39, apartado 2. Deberán tenerse en cuenta criterios de fin de la condición de residuo al menos, entre otros, para los áridos, el papel, el vidrio, el metal, los neumáticos y los textiles.
3. Los residuos que dejen de ser residuos de conformidad con los apartados 1 y 2, dejarán también de ser residuos a efectos de los objetivos de valorización y reciclaje establecidos en las Directivas 94/62/CE, 2000/53/CE, 2002/96/CE y 2006/66/CE y demás normas comunitarias pertinentes cuando se cumplan los criterios de valorización y reciclaje previstos en dichas normas.
4. Cuando no se hayan establecido criterios a escala comunitaria en virtud del procedimiento contemplado en los apartados 1 y 2, los Estados miembros podrán decidir caso por caso si un determinado residuo ha dejado de serlo teniendo en cuenta
la jurisprudencia aplicable. Notificarán dichas decisiones a la Comisión de conformidad con la Directiva 98/34/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de junio de 1998, por la que se establece un procedimiento de información en materia de las normas y reglamentaciones técnicas y de las reglas relativas a los servicios de la sociedad de la información (1) cuando dicha Directiva lo requiera.
Con todo esto, se abre unas expectativas enormes en la gestión de los residuos, tanto a nivel municipal, como industrial, lo cual va a generar a su vez, un nuevo perfil de profesionales especializados en estas materias de gestión de residuos. Las distintas calificaciones mencionadas y los controles de calidad sobre subproductos y residuos que pierdan esa condición, abren un nuevo campo de oportunidades de negocio para las empresas, no sólo en nuestro país, sino a nivel europeo. 

GIA-UPM



jueves, 19 de mayo de 2011

Gestión de Residuos Urbanos on line en el Campus Global

Campus Global es una iniciativa conjunta entre la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad Politécnica de Madrid para el intercambio de plazas en un número reducido de asignaturas de libre elección, mediante el empleo de las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones (TIC) en sus actividades docentes a distancia.
Se acaba de aprobar la asignatura de libre elección para el curso 2011-2012, GESTION DE RESIDUOS URBANOS, de 6 ECTS.
Con esta iniciativa los estudiantes de ambas universidades pueden tener acceso a asignaturas que no se ofrecen en su propio centro de enseñanza ampliando y diversificando así el perfil de su carrera universitaria.
La metodología de impartición Las asignaturas se imparten totalmente a distancia a través del Campus Virtual de la universidad que oferta la asignatura. Una vez que el estudiante se haya matriculado en su propia universidad, se le facilita una clave de acceso al Campus Virtual de la UAB o de la UPM según el caso.
Desde un ordenador personal con conexión a Internet el estudiante accede a los contenidos didácticos, y se comunica con el profesor y sus compañeros remotos a través de los foros de debate y chat. La metodología de evaluación de la asignatura requiere su seguimiento continuo por parte del estudiante. Por este motivo, el acceso al Campus Virtual es flexible sin restricciones de horario, y el estudiante se puede conectar en el momento que mejor le convenga desde el lugar más oportuno (aula de informática, lugar de trabajo, domicilio,…) En estas asignaturas no hay clases presenciales ni teleclases por videoconferencia.
GIA-UPM

miércoles, 18 de mayo de 2011

El aceite más caro del mundo llega en envase de cartón

Su precio, 130 euros en 500 mililitros, hizo de El Mil del Poaig, "el aceite más caro del mundo". Lanzado en 2008, la marca de aceite de oliva del Maestrat (Castellón) ha cosechado grandes éxitos en todo el mundo. La revista Time lo incluyó en la lista de los 100 mejores productos del año, la mítica galería Harrods de Londres organizó catas para sus clientes más exclusivos y su packaging en porcelana lo convirtió en pieza de lujo. Ahora, casi tres años después, El Poaig presenta El Verd del Poaig, una nueva edición de aceite de oliva extra virgen único. Procedente de olivos milenarios del área mediterránea del Maestrat, su composición se basa en la canetera, una valiosa variedad en extinción extremadamente rica en polifenoles. Cuentan sus creadores que contiene "los ingredientes de la eterna juventud". Con notas aromáticas a hierba cortada, nueces y almendras, el aceite se revela floral, intenso, ligeramente amargo y picante, dulce y fluido. Dicen quienes dominan las texturas del aceite que, tras seducir al olfato, sorprende al paladar por su suavidad y delicadeza. En un proceso de producción casi artesanal, El Verd del Poaig condensa tradición y tecnología en una nueva presentación de 250 cl.. Como valor añadido, la piel que viste y protege el producto es un nuevo diseño del estudio valenciano CuldeSac, un envase que respira leyenda en cerámica tradicional blanca. Según sus diseñadores está especialmente trazado para preservar sus propiedades, pero también para que "cada gota resbale lentamente por el dispensador, favoreciendo el retorno del aceite y su visualización emotiva". En contraste con el esbelto diseño de la botella, una estructura de láminas de cartón ligada con termo sellado cubre el alma del producto sin aplicar ningún tipo de adhesivo. Deshojando los pétalos de este exclusivo packaging descubrimos una nueva versión de El Poaig, en perfecto maridaje entre lujo accesible y sostenibilidad. Cartón, cerámica y aceite.. ElMundo.es (16.03.11)
                                                                                                               CEMAUPM